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职位描述
岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握天台当地各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
岗位要求
1.有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验3年以上。
2.精通中式点心的制作，和天台当地特色小吃的制作。
3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
4.熟练面点制作工艺及高超技能。
1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握天台当地各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
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岗位要求
1.有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验3年以上。
2.精通中式点心的制作，和天台当地特色小吃的制作。
3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
4.熟练面点制作工艺及高超技能。
公司信息
天台韩悦汽车用品有限公司
工作地址
韩悦汽车用品有限公司
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薪资区间
同行占比
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我的期望薪资：
{{info.user_salary}}
薪资竞争力分析：
高于{{salaryStatis.min}}%同行
低于{{salaryStatis.max}}%同行
持平{{salaryStatis.same}}%同行
学历区间
同行占比
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我的学历：
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学历竞争力分析：
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低于{{eduStatis.max}}%同行
持平{{eduStatis.same}}%同行
经验区间
同行占比
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我的工作经验：
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经验竞争力分析：
高于{{expStatis.min}}%同行
低于{{expStatis.max}}%同行
持平{{expStatis.same}}%同行
年龄区间
同行占比
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我的年龄：
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年龄竞争力分析：
高于{{ageStatis.min}}%同行
低于{{ageStatis.max}}%同行
持平{{ageStatis.same}}%同行
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职位竞争力
洞悉你的职位竞争力，助你提高胜算
综合分析：
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关于我们
个人服务
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帮助中心
联系地址：浙江天台安厦明珠
服务电话：139-6842-1890 政府网：797890
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33102302000164
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